北半球立春。包括香港、臺灣、英國、加拿大、美國。
南半球立秋。包括澳洲、紐西蘭。
圖一
圖二
二零二三年二月四日至二月十九日是
北半球立春。「一年之計在於春」
- 是二十四節氣之第一個節氣。是春季第一個節氣。春季的開始。
- 氣候特徵：立春，氣候變幻多端，天氣風和日麗，陰雨連綿，立春期間的氣溫、日照、降雨，開始趨於上升、增多。
- 常見病例：春季常出現氣象過敏症，表現因人而異，可以有疲勞、困乏、頭暈、焦慮、失眠、記憶力差、腹脹、食少、胸悶、關節疼痛甚至舊病發作等；春季還常發生流行性感冒、白喉、腮腺炎、流腦等呼吸道傳染病；發生肝炎、猩紅熱、水痘等傳染病；以及神經性皮炎、蕁麻疹、痤瘡等皮膚病；胃腸道疾病也時常發生；心腦血管疾病、精神病等容易復發和高發的時期。
- 養生法則：養肝防風寒。
「立春」養生宜忌
圖三
- 宜食芳香甜味食物：春天陽氣升發，飲食亦應配合。中醫有「辛甘化陽」的說法，即是食辛味(芳香)與甘(甜)味的食物，有利於陽氣的升發，從而驅走冬天寒氣。例如，白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蒜、蕎頭、香芹等。以現代科學來看，辛類的食物具有抗發炎能力、可殺菌、促進血液循環、增強新陳代謝。例如，芫荽、洋蔥、豆豉、生薑等。甘味的食物有補脾益氣的作用，例如大棗、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等。脾胃好，吸收好，身體就會好。容易感冒、有哮喘病史、體質虛弱者應多食些清淡的蔬菜、豆類及其製品等。
- 宜食綠色食物：五行理論講，春天屬木，對應綠色，多食新鮮的綠色蔬菜，可提升排毒功能：例如，菠菜、地瓜葉、椰菜、等。亦能滋陰潤燥、舒肝養血；應選擇一些養肝、疏肝、健脾、理氣的食物。例如牛蒡、藕根、紅蘿蔔、山芋、薯類、青菜、枸杞等宜常食。
- 省酸、忌辣食物：因為酸性食物有收斂作用，會抑制陽氣升發， 例如，烏梅、橙、柚子、橄欖、檸檬等。此外，過於辛辣的食物，可能導致人體上火，進而造成陽氣耗損，例如，羊肉、鵪鶉、炒花生、蝦、燒烤、麻辣火鍋及油炸類、燒烤類等也要少食。春季為肝氣旺的時候，所以春季飲食調養宜清淡可口、忌油膩、生冷及刺激性食物。
- 宜飲花茶：五行理論講，春天屬木，對應肝臟，肝藏的主要功能是疏通宣洩，惡抑鬱而喜調達。花有調理氣機嘅作用，例如，玫瑰花、薰衣草、迷迭香等茶飲，緩解神經緊繃。玫瑰花有緩和情緒、紓解抑鬱，特別適合生活壓力大、精神緊張、經常失眠的人士飲用。玫瑰花有活血的功用，所以孕婦應避免服用。月經量多者，在行經期間亦不宜服用。因此，飲用花茶前，應先咨詢中醫師的意見。
其它
- 宜保暖防寒：春季氣溫乍暖乍寒，使人體皮膚血管舒張，導致汗孔鬆弛；如果突然驟減衣服，極易使風寒邪氣入內，引起支氣管炎、肺炎等呼吸道疾病，並誘發腎炎、心肌炎等疾病。應根據天氣變化及時增減衣服，切莫受涼，並特別要注意腰背部保暖。
- ：從立春起天氣轉暖，陽氣始發。五行理論講，春天屬木，與肝相應。肝藏的主要功能是疏通宣洩，惡抑鬱而喜調達。肝藏的功能正常，人表現為精神愉快、心情舒暢、理智靈敏；肝藏的功能疏泄不及，則表現為精神抑鬱、多愁善慮、沉悶欲哭、噯氣太息、胸脅脹悶等；肝藏的功能疏泄太過，則表現為興奮狀態，如煩燥易怒、頭暈脹痛、失眠多夢等。此時人體的肝陽、肝火、肝風也隨之上升，容易導致氣血逆亂，使神經內分泌系統功能紊亂，導致免疫力下降，引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。人體氣血如自然界的流水一樣，需要舒展暢通，所以在精神養生方面要戒暴怒、忌情懷憂鬱，儘量做到心胸開闊、樂觀向上、保持心境愉悅。同時借助春季陽氣上升，人體新陳代謝旺盛，通過適當的調理，使春陽之氣得以宣達和代謝機能得以正常運行，以祛病除疾。
- 宜伸懶腰：中醫經絡學說講，腰兩邊為少陽膽經同埋厥陰肝經經過嘅地方。在立春時，經常伸懶腰，可以幫助血氣在肝經運行，亦可以吐故納新、行氣活血、舒筋通絡及振奮精神，增強機體對氣候的適應和調節功能，提高抗病能力；可選輕柔舒緩的運動，例如：散步、慢跑、體操、太極拳等，有助活絡筋骨、促進身體循環，以助生發之氣。
穴位
- 太衝穴：「太」為大也。「衝」為衝脈，能調節十二經氣血。穴位在於衝脈之支別處，肝經脈氣與衝脈脈氣相應，合而盛大，故名太衝。為肝經土穴。穴位在足背，位於第一與第二腳趾骨交接的凹陷處。有疏肝、解鬱、平息肝火的作用，有助於釋放壓力、抑制焦慮情緒、改善胸悶，幫助放鬆、安定心神。瀏覽我們的 partner-sponsored Glasses, 有多種選擇可滿足各種品味和預算，可在線購買
- 迎香穴：迎香穴在鼻旁，因能主治「鼻鼽不利，窒洞氣塞」，鼻塞不聞香臭，故名迎香。屬於手陽明大腸經嘅穴位。穴位在於鼻翼外緣與法令紋相交之處。中醫認為，「迎香穴」對呼吸道症狀有一定的預防作用、對於鼻塞、慢性及急性鼻炎、鼻竇炎等與鼻子相關之疾患最有效。
圖四
南半球立秋。包括澳洲、紐西蘭。
圖五
- 是秋季第一個節氣。
- ：立秋的氣候是由熱轉涼的交接節氣，初秋期間天氣仍然很熱，秋季第二個節氣（處暑）才出暑。
- ：秋內應於肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易生悲憂之情緒。容易出現咳嗽、腸胃炎和支氣管炎等症狀。
- ：養肺潤燥。
「立秋」養生宜忌
圖六
- 宜食潤燥食物：秋屬燥，而燥氣通於肺，很容易傷及肺陰，使人患鼻乾、喉嚨痛、咳嗽、胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意多食些養肺潤肺的食物。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。養肺的蔬菜包括蓮藕、百合、銀耳、秋葵、、蓮子、木耳、山藥、胡蘿蔔、豆腐等。水果例如雪梨、梨子、蘋果、山楂、荸薺、甘蔗等。果仁類例如杏仁、核桃、花生、松子、芝麻等。蜂蜜是秋季養肺潤肺的好食物。秋天乾燥易便秘，應多食富含膳食纖維的食物，例如通菜、蘿蔔、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海帶、紫菜等。
- 宜食酸性食物：另外為避免肺氣過盛而影響到肝，飲食中不妨多食酸性食物，加強肝臟功能，例如柚子、蘋果、芒果、檸檬、山楂、葡萄、奇異果、石榴、橘子、番茄等。
- 忌食瓜：立秋要少食涼性的瓜類，例如西瓜。因天氣逐漸轉涼，因此不適合食用涼性食品，尤其腸胃較弱的人容易腹瀉。
- 忌辛辣刺激食物：忌油膩、煎炸食物：油膩煎炸的食物不易消化，積聚在胃中，加重體內積滯的熱氣，不利於潤燥，許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重，就是因為這個原因。
其它禁忌
- 忌悲傷：立秋天氣涼，悲易生悲傷憂慮。影響身心健康，要調整好心態，切忌悲傷憂慮。倘若過度悲傷可是會衰整年，建議若心情不好可出門散步或出外旅遊。
- 進補的好季節：入秋之後，人體對食物的吸收率會逐漸增高，但像羊肉在入秋之初還是要少食，因為秋初炎熱未完全退盡，太多的肉類等高蛋白食品，會增加腸胃負擔，影響胃腸功能。因此食肉要適當，最好等到天真正涼下來以後。秋季之後，用食補代替藥補是個不錯的選擇，可以多喝雪梨銀耳湯來滋陰潤肺，多食蓮藕、蘿蔔、百合等物來保健身體，無病亂補是會擾亂身體內部節奏，而且補藥食太多，小心變成毒藥。
- 小心「秋老虎」：早晚日夜溫差大，別忘早晚添加衣服。夜間睡覺時腰腹要蓋被子，以防受涼。炎熱季節之後，在立秋，容易患上「空調病」，就會出現腹痛、吐瀉、傷風感冒、腰肩疼痛等癥狀。有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人，不宜長時間開空調，避免直吹或將腹部蓋好。
- 運動：立秋的氣溫雖然沒有降低多少，但是運動還是要堅持，運動不能停，立秋之後空氣濕度會開始變低，在清晨的時候爬爬山，多做一些深呼吸的動作，這樣的空氣浴能對身體起到很好的保健功效，晚上9點以後不要劇烈運動出汗過多。
穴位
- 合谷穴：在手部虎口，大拇指與食指掌骨間靠近食指處。合谷穴是止痛大穴，主治頭痛、眼睛痠痛、牙痛、喉嚨痛等頭面部的疼痛，此外也有助於緩解經痛、腹痛、肩臂疼痛等。預防感冒、鼻塞、過敏、耳鳴、眩暈等。通血路、降血壓、防中風。
- 天突穴：胸骨上窩的凹陷處。改善咳嗽、氣喘。
圖七
作者：黃炳鴻 澳洲註冊中醫師 撰寫
圖文創作：雪梨黃師 黃醫館
二零二三年一月三十一日
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